Витамины и витаминоподобные соединения. Витамины — это вещества, обеспечивающие нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. В чистом виде витамины не представляют ценности для организма, но входят в состав многих коферментов (веществ, которые повышают активность ферментов, с помощью которых проводится большинство химических процессов, в том числе и синтез белка) и гормонов, являясь очень важным звеном обмена веществ, тем самым несут большое значение в нормальной жизнедеятельности. Витамины не синтезируются в организме, их можно получить только с пищей, поэтому их относят к незаменимым факторам питания. При недостаточном поступлении витаминов повышается утомляемость, понижается работоспособность и сопротивляемость организма, а при длительном отсутствии в пище какого-либо витамина приводит к развитию заболеваний. Классификация витаминов В основу классификации витаминов положен принцип растворимости их в воде и жире, в связи с чем они делятся на две большие группы — водорастворимые и жирорастворимые. Витамины, растворимые в воде, не откладываются в организме, и любой их избыток выводится вместе с мочой. Витамины, растворимые в жирах, откладываются в жировых отложениях. Витамины, растворимые в воде, необходимо принимать ежедневно, а витамины, растворимые в жирах, употребляются реже. Каждая из этих групп содержит большое кол-во различных витаминов. Водорастворимые витамины: - B1 (тиамин) - B2 (рибофлавин) - B3(PP) (ниацин) - B4 (холин) - B5 (пантотевая кислота) - B6 (пиридоксин) - B7(H) (биотин) - B8 (инозит) - B9 (фолиевая кислота) - B10 (пара-амино-бензойная кислота) - B11 (карнитин) - B12 (цианокобаламин) - B13 (оротовая кислота) - B14 (пирроло-хинолин-хинон) - B15 (пангамовая кислота) - B17 (амигдалин) - Витамин С (аскорбиновая кислота) - Витамин Р (биофлавоноиды) - Витамин N (липоевая кислота) - Витамин U (метилметионинсульфоний) Жирорастворимые витамины: - Витамин А (ретинол) - Витамин D (холикальциферол) - Витамин E (α β γ Токоферол) - Витамин F (омега-3, омега-6) - Витамин K (филлохинон) Список витаминов, их свойства и дозировки. Витамин: « А » Название: Ретинол Растворимость: Жир Основные функции: Оказывает влияние на рост человека, улучшает состояние кожи, способствует сопротивлению организма инфекции. К чему приводит недостаток витамина? Приводит к ухудшению зрения в сумерках ("куриной слепоте"). Проявления гиповитаминоза А: кожа становится сухой и шероховатой , шелушится, ногти сухие, тусклые. Часто наблюдаются конъюнктивиты, характерна сухость роговицы - ксерофтальмия. Отмечается также похудение (вплоть до истощения). К чему приводит избыток витамина? Сонливость, вялость, головная боль, гиперемия лица, тошнота, рвота, раздражительность, расстройство походки, болезненность в костях нижних конечностей. Может наблюдаться обострение желчнокаменной болезни и хронического панкреатита. Где содержится?морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца. Верхний допустимый уровень: 3 мг Суточная норма: 0.9 мг Дозировки в спорте: 1.2 мг Витамин: «B1 » Название: Тиамин Растворимость: Вода Основные функции: Положительно влияет на функции мышц и нервной системы, входит в состав ферментов, регулирующих многие важные функции организма, в первую очередь углеводный обмен, а также обмен аминокислот. К чему приводит недостаток витамина? Головная боль, потеря аппетита, нарушение функции нервной системы, усталость, раздражительность, бессонница, нарушения сердечно-сосудистой системы (артериальная гипотония). К чему приводит избыток витамина? Повышает активность ацетилхолина, играющего важную роль в патогенезе аллергии. Длительное введение чрезмерных доз витамина В1 может привести к дискоординации ферментных систем печени и ее жировой дистрофии, нарушению функции почек. Где содержится?свинина, овес, орехи (фундук). Верхний допустимый уровень: неизвестен Суточная норма: 1.5 мг Дозировки в спорте: 10-20 мг Витамин: «B2 » Название: Рибофлавин Растворимость: Вода Основные функции: Влияет на рост и возобновление клеток, входит в состав ферментов, играющих существенную роль в реакциях окисления во всех тканях человека, а также регулирующих обмен углеводов, белков, жиров. Важен для поддержании нормальной функции глаза. К чему приводит недостаток витамина? Проявляется в воспалении слизистых оболочек, наблюдается отсутствие или задержка роста, чувство жжения и изменения кожи, резь и слезливость глаз, нарушение сумеречного зрения, повышение секреции желез, болезнь уголков рта и нижней губы. При развитии заболевания появляются трещины и корочки в уголках рта (угловой стоматит), язык становится сухим, ярко-красным, может развиться дерматит, появляется светобоязнь, конъюнктивит. К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр. Верхний допустимый уровень: неизвестен Суточная норма: 1,8 мг Дозировки в спорте: 10-20 мг Витамин: «B3 (РР) » Название: Ниацин Растворимость: Вода Основные функции: Влияет на общий обмен веществ и переваривание, входит в состав ферментов, имеющих важное значение в обмене жиров и аминокислот. К чему приводит недостаток витамина? Проявляется в виде пеллагры – тяжелого заболевания с поражением желудочно-кишечного тракта, центральной и периферической нервной системы, кожных покровов. К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?печень, почки, мясо, сердце, яйца, зеленые овощи, пивные дрожжи, семечки, орехи. Верхний допустимый уровень: 60 мг Суточная норма: 20 мг Дозировки в спорте: 50 мг Витамин: «B4 » Название: Холин Растворимость: Вода Основные функции: Холин - витаминоподобное вещество, обладающее мембранопротекторным (защищает мембраны клеток от разрушения и повреждения), антиатеросклеротическим (снижает уровень холестерина в крови), ноотропным, антидепрессантным, успокаивающим действием. Холин улучшает метаболизм в нервной ткани, предотвращает образование желчных камней, нормализует обмен жиров и помогает снизить вес. К чему приводит недостаток витамина? Проявляется в виде пеллагры – тяжелого заболевания с поражением желудочно-кишечного тракта, центральной и периферической нервной системы, кожныхпокровов. К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?яичный желток, куриное яйцо, говяжья и свиная печень Верхний допустимый уровень: 20 г Суточная норма: 500 мг Дозировки в спорте: 1-3 г Витамин: «B5 » Название: Пантотеновая кислота Растворимость: Вода Основные функции: Убивает инфекции и необходим для синтеза антител в организме. Он помогает поддерживать здоровье кожи, способствует росту и развитию центральной нервной системы. Ускоряет пищеварение, снимает аллергию и стресс. Витамин В5 необходим для нормального поглощения и метаболизма фолиевой кислоты. К чему приводит недостаток витамина? Боли в суставах, выпадение волос, судороги конечностей, параличи, ослабление зрения и памяти.. К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень, мясные субпродукты. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 5 мг Дозировки в спорте: 15 мг Витамин: «B6 » Название: Пиридоксин Растворимость: Вода Основные функции: Основная функция это – обеспечение нормальной переработки аминокислот. Витамин B6 так же участвует в обмене жирных кислот и углеводов. От количества усвоенного пиридоксина напрямую зависит состояние иммунитета вашего организма. К чему приводит недостаток витамина? Недостаток витамина отрицательно влияет на функции мозга, крови, приводит к нарушению работы сосудов, ведет к возникновению дерматитов, к диатезам и другим заболеваниям кожи, нарушаются функции нервной системы К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца. Верхний допустимый уровень: 25мг Суточная норма: 2 мг Дозировки в спорте: 20 мг Витамин: «B7 (H) » Название: Биотин Растворимость: Вода Основные функции: Помогает усваивать белок и в обмене веществ является важным союзником других витаминов группы В, таких как фолиевая и пантотеновая кислоты и витамин В1. Участвует в углеводном обмене, регулирует уровень сахара в крови, влияет на глюконеогенез (участие глюкозы в обмене веществ). К чему приводит недостаток витамина? Поражения кожи, исчезновение аппетита, тошнота, отечность языка, мышечные боли, вялость, депрессия К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?свиная печень, говяжья печень, бобы, соя, цельные зерна ржи, рисовые отруби, земляные и грецкие орехи, яичный желток, сардины, миндаль, грибы, цветная капуста Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 50 мкг Дозировки в спорте: 200 мкг Витамин: «B8 (H) » Название: Инозит Растворимость: Вода Основные функции: Для спортсменов инозит представляет интерес как вещество, активизирующее активный жировой обмен. Также было выявлено, что витамин В8 оказывает благоприятное действие на здоровье волос, предохраняя их от выпадения. К чему приводит недостаток витамина? Бессонница, подверженность стрессовым состояниям, проблемы со зрением, дерматиты, выпадение волос, нарушения кровообращения, повышения уровня холестерина. К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?орехи, бобовые и цитрусовые культуры, масло из семян кунжута, пивные дрожжи, изюм, капуста, морковь, лук, зелёный горошек, пшеничные отруби, неочищенный рис, дыня, ежевика, крыжовник, субпродукты животного происхождения (почки, печень, сердце). Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 500 мг Дозировки в спорте: 700 мг Витамин: «B9 » Название: Фолиевая кислота Растворимость: Вода Основные функции: Фолиевая кислота регулирует процессы кроветворения, участвует в синтезе гемоглобина и производстве красных кровяных телец, снижает уровень холестерина в крови. Витамин B9 предупреждает развитие гиперхромной анемии и атеросклероза. К чему приводит недостаток витамина? Головная боль, слабость, быстрая утомляемость, плохая память, бледность, раздражительность, забывчивость, бессонница. В более серьезных случаях гиповитаминоза фолиевой кислоты человек теряет вес, у него развивается анемия, возникают паранойя, враждебность. К чему приводит избыток витамина? У детей гипервитаминоз фолиевой кислоты может привести к повышенной возбудимости, диспепсии. Длительный прием больших доз витамина B9 у взрослых влияет на снижение концентрации в крови витамина В12. Предположительно избыток фоливой кислоты может вызвать нарушение работы органов ЖКТ, анорексию, расстройства сна. Где содержится?орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты. Верхний допустимый уровень: 1000 мкг Суточная норма: 400 мкг Дозировки в спорте: 600 мкг Витамин: «B10 » Название: Пара-амино-бензойная кислота Растворимость: Вода Основные функции: Парааминобензойная кислота обладает способностью защищать организм человека от избыточного ультрафиолетового облучения. Положительно влияет на состояние кожных покровов, уменьшает и тормозит образование морщин и кожных придатков, предупреждает их преждевременное увядание и старение. Участвует в синтезе витамина B9. К чему приводит недостаток витамина? Ухудшается состояние кожи и волос, наблюдается выпадение и раннее поседение волос. Нарушаются обменные процессы, возникают кожные заболевания. Дефицит этого витамина может вызвать недостаточную выработку молока у кормящих матерей. Появляется повышенная утомляемость, раздражительность, головные боли, нарушение функции органов пищеварения, нервные расстройства. У лиц с низкой концентрацией ПАБК наблюдается повышенная чувствительность к ультрафиолетовым лучам, чаще возникают солнечные ожоги. К чему приводит избыток витамина? Угнетение функций щитовидной железы, появляются тошнота и рвота, расстройство желудка. Где содержится? Содержится в печени, почках, молочных продуктах, яичном желтке, рисе, пивных дрожжах, картофеле, моркови, рыбе, грибах, семенах подсолнечника и орехах. Верхний допустимый уровень: 400мг Суточная норма: 100 мг Дозировки в спорте: 200 мг Витамин: «B11 » Название: Карнитин Растворимость: Вода Основные функции: Играет важную роль в энергетическом обмене, осуществляя перенос длинноцепочечных жирных кислот через внутреннюю мембрану митохондрий для последующего их окисления и, тем самым, снижает накопление жира в тканях. Дефицит карнитина способствует нарушению липидного обмена, в том числе развитию ожирения, а также развитию дистрофических процессов в миокарде. К чему приводит недостаток витамина? Недостаток ведёт к слабости в мышцах, сниженной работоспособности и быстрой утомляемости. Также отмечаются нарушения деятельности сердца, почек, печени. Вследствие более медленного окисления жиров при недостатке карнитина у человека формируется избыточная масса тела. К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?Мясо и молочные продукты Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 300 мг Дозировки в спорте: 5000 мг Витамин: «B12 » Название: Цианокобаламин Растворимость: Вода Основные функции: Влияет на кровообразование, активирует процессы свертывания крови, участвует в синтезе аминокислот, нуклеиновых кислот, активирует процессы обмена углеводов и жиров. Оказывает благоприятное влияние на функции печени, нервной и пищеварительной систем. К чему приводит недостаток витамина? Дефицит биотина может привести к нарушениям, которые чаще всего проявляются в изменениях кожного покрова человека. К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится?мясо, яйца, молоко, печень, почки, пивные дрожжи. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 3 мкг Дозировки в спорте: 25 мкг Витамин: «B13 » Название: Оротовая кислота Растворимость: Вода Основные функции: Участвует в метаболизме фолиевой кислоты и витамина В12, а так же в образовании фосфолипидов (клеточных оболочек). К чему приводит недостаток витамина? Недостаток приводит к торможению анаболических процессов, замедлению роста и набору массы тела. К чему приводит избыток витамина? Чаще всего проявляется в виде аллергических дерматитов. Где содержится? Печень, дрожжи, корнеплоды растений, сыворотка молока. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 1500 мг Дозировки в спорте: 5000 мг Витамин: «B14 » Название: Пирроло-хинолин-хинон, кофермент PQQ Растворимость: Вода Основные функции: Выполняет защитную функцию эритроцитов, важен для роста и развития клеток, влияет на количество и размер митохондрий. Пирроло-хинолин-хинон является мощным антиоксидантом. К чему приводит недостаток витамина? Приводит к расстройству желудка, сердечно-сосудистым заболеваниям, дисфункции печени. К чему приводит избыток витамина? нет данных Где содержится? Ферментированные соевые бобы, петрушка, зеленый чай, плоды киви, зеленый перец, шпинат, морковь, капуста, картофель, бананы, томаты, хлеб. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: нет данных Дозировки в спорте: нет данных Витамин: «B15 » Название: Пангамовая кислота Растворимость: Вода Основные функции: Пангамовая кислота участвует в регуляции жирового и белкового обмена. Это соединение способствует синтезу веществ, играющих важную роль в обеспечении работоспособности тканей и органов человеческого тела, увеличивает скорость процессов восстановления после интенсивных нагрузок, продляет период жизни клеток. К чему приводит недостаток витамина? Недостаток приводит к нервным расстройствам и заболеваниям сердечно-сосудистой системы. К чему приводит избыток витамина? Редко возможны симптомы бессонницы, раздражительности. Где содержится? Семена злаковых растений, ядра косточковых плодов, пивные дрожжи, печень Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 2 мг Дозировки в спорте: 5 мг Витамин: «B17 » Название: Амигдалин Растворимость: Вода Основные функции: Функции этого вещества на данный момент точно не определены. Существует мнение, что B17 улучшает обменные процессы и предупреждает развитие опухолей. В описании добавок, содержащих амигдалин указывается, что его используют в качестве профилактики онкологических заболеваний ( в частности рака), но исследования ученых из США опровергли какое-либо положительное влияние в этой области, более того в Америке Витамин B17 находится под запретом использования в медицинских целях, т.к. он содержит ядовитую синильную кислоту. К чему приводит недостаток витамина? Недостаток может сказываться в повышенной утомляемости. К чему приводит избыток витамина? Передозировка может быть смертельной, так как в желудке он расщепляется с выделением сильнейшего яда - синильной кислоты. Синильная кислота останавливает клеточное дыхание и прекращает выработку энергии в клетках, и при большой дозе это может привести к смерти от удушья. Где содержится? Горький миндаль, плоды абрикоса, вишни, персика, слив. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: нет данных Дозировки в спорте: нет данных Витамин: «С » Название: Аскорбиновая кислота Растворимость: Вода Основные функции: Сильнейший антиоксидант. Усиливает защитные свойства организма, препятствует заболеваниям дыхательных путей, улучшает эластичность сосудов. Витамин оказывает благоприятное действие на функции центральной нервной системы, стимулирует деятельность эндокринных желёз, способствует лучшему усвоению железа и нормальному кроветворению, препятствует образованию канцерогенов. К чему приводит недостаток витамина? Быстрая утомляемость, общая слабость, чаще возникающая к вечеру, заметное снижение аппетита, иногда носовые кровотечения. Из-за того, что стенки мелких сосудов (капилляров) становятся более хрупкими, отмечается беспричинное появление синяков, т.е. они появляются даже при нажатии пальцем на кожный покров. К чему приводит избыток витамина? Повышение сахара в крови (в больших кол-вах угнетает образование инсулина) Где содержится?Содержится в свежих растениях: шиповнике, кизиле, черной смородине, рябине, облепихе, цитрусовых плодах, красном перце, хрене, петрушке, зеленом луке, укропе, кресс-салате, картофеле, брюкве, капусте, овощной ботве, крапиве, будре, любистоке, в лесных плодах. Верхний допустимый уровень: 3000 мг Суточная норма: 120 мг Дозировки в спорте: 400 мг Витамин: «D » Название: Холекальциферол Растворимость: Жир Основные функции: Обеспечивает всасывание кальция и фосфора в тонкой кишке, реабсорбцию фосфора в почечных канальцах и транспорт кальция из крови в костную ткань. Витамин D помогает в борьбе против рахита, способствует повышению сопротивляемости организма, участвует в активизации кальция в тонком кишечнике и минерализации костей. Вместе с витамином A и кальцием или фосфором защищает организм от простуды, диабета, глазных и кожных заболеваний. К чему приводит недостаток витамина? Недостаток приводит к нарушению фосфорно-кальциевого обмена, следствием чего является рахит - расстройство солевого обмена, что приводит к недостаточному отложению извести в костях. К чему приводит избыток витамина? Сильное токсическое отравление: потеря аппетита, тошнота, рвота, общая слабость, раздражительность, нарушение сна, повышение температуры. Где содержится? Содержится в рыбном жире, печени трески, сельди атлантической, нототении, яйцах, грибах, крапиве, тысячелистнике, шпинате. Образованию витамина D способствуют ультрафиолетовые лучи. Овощи, выращенные в парниках, содержат меньше витамина D, чем овощи, выращенные в огороде, так как стекла парниковых рам не пропускают этих лучей. Верхний допустимый уровень: 50 мкг Суточная норма: 10 мкг Дозировки в спорте: 25 мкг Витамин: «E » Название: Токоферол Растворимость: Жир Основные функции: Оказывает антиоксидантное действие - защищает клетки органов от окислительного повреждения, способствует усвоению белков и жиров, участвует в процессах тканевого дыхания, влияет на работу мозга, крови, нервов, мышц, ускоряет заживление ран, задерживает старение. К чему приводит недостаток витамина? Недостаток витамина Е может развиться после значительных физических перегрузок. В мышцах резко снижается количество миозина, гликогена, калия, магния, фосфора и креатина. В таких случаях ведущими симптомами являются гипотония(снижение тонуса ткани, органа или системы) и слабость мышц. К чему приводит избыток витамина? При передозировке витамина Е может наблюдться диарея, увеличенное кровяное давление. Где содержится? В основном содержится в нерафинированных и растительных маслах: соевое, хлопковое, подсолнечное, арахисовое, кукурузное, облепиховое, а так же его много в зерновых и бобовых ростках (проростки пшеницы, ржи и гороха), в овощах - спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе, шпинате, ботве петрушки, семенах шиповника. Некоторые количества содержатся в мясе, жире, яйцах, молоке, говяжьей печени. Верхний допустимый уровень: 300 мг Суточная норма: 15 мг Дозировки в спорте: 100 мг Витамин: «F » Название: Омега-3, Омега-6 Растворимость: Жир Основные функции: Улучшают работу сердца, мозга, глаз и суставов, снижают уровень вредного холестерина. К чему приводит недостаток витамина? Различные воспаления, появление аллергических реакций кожи и слизистых оболочек носа, глаз (крапивница, зуд, насморк, слезоточение), закупорка протоков сальных желез (пор кожи), что приводит к появлению прыщей и угревой сыпи, сухость кожи. А так же при недостатке витамина Fстрадает работа печени и сердечно-сосудистой системы. При длительном недостатке увеличивается риск развития артериальной гипертензии, атеросклероза, и их осложнений – инфаркта сердца и инсульта мозга. К чему приводит избыток витамина? Передозировки витамином F встречается крайне редко, однако злоупотреблять им не стоит, переизбыток может приводить к появлению аллергических высыпаний, изжог и болей в желудке. При длительной передозировке сильно разжижается кровь, что может вызвать кровотечения. Где содержится?Масла: льняное, оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное, ореховое. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма для Омега-3: 1.6г Суточная норма для Омега-6: 10 г Дозировки в спорте Омега-3: 3 г Дозировки в спорте Омега-6: 10 г Витамин: «K » Название: Филлохинон Растворимость: Жир Основные функции: Биологическая роль витамина К обусловленаучастием в свёртывании крови. К чему приводит недостаток витамина? Геморрагический диатез - болезнь выражающаяся в повышенной кровоточивости; наблюдаются самопроизвольные и травматические, трудно останавливаемые кровотечения (подкожные, внутримышечные, внутрисосудистые и другие). К чему приводит избыток витамина? Введение в организм больших доз витамина ведёт к гиперпротромбинемии и наклонности к тромбозам. Где содержится?Особенно богаты им зелёные листья люцерны, шпината, каштана, крапивы, тысячелистника. Много витамина в шиповнике, белокочанной, цветной и краснокачанной капусте, моркови, помидорах, клубнике. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 120 мкг Дозировки в спорте: 150 мкг Витамин: «P » Название: Флавоноиды (сборное название нескольких биологически-активных веществ) Растворимость: Вода Основные функции: Нормализует и поддерживает структуру, эластичность, функцию и проницаемость кровеносных сосудов, предупреждает их склеротическое поражение, способствует поддержанию нормального давления крови, проявляет противовоспалительное и антиаллергическое действие, способствует расширению сосудов, оказывает противоотечное и мягкое спазмолитическое действие. Совместно с витамином С обладает антибактериальным действием. К чему приводит недостаток витамина? Повышается проницаемость капилляров, вследствие чего появляются кровоизлияния в коже, слизистых оболочках и в подкожной клетчатке, особенно в местах, подверженных физическим воздействиям, давлению. Такие кровоизлияния обычно носят мелкий, точечный характер и называются петехиями. К чему приводит избыток витамина? случаев переизбытка не выявлено Где содержится?Содержится в лимонах и апельсинах (белая кожура и междольковая часть), абрикосах, черной смородине, перце, гречке, грецких орехах, капусте, салате, помидорах, винограде, руте, шиповнике, малине, зеленых листьях чая и других продуктах. Верхний допустимый уровень: 400 мг Суточная норма: 50 мг Дозировки в спорте: 200 мг Витамин: «N » Название: Липоевая кислота Растворимость: Вода Основные функции: Оказывает жиросжигающий эффект, детоксицирующее действие, участвует в обмене аминокислот и жирных кислот. К чему приводит недостаток витамина? При длительном дефиците витамина Nнакапливается пировиноградная кислота, которая в большом кол-ве плохо влияет на нервные клетки (головокружения, полиневриты, судороги). К чему приводит избыток витамина? Передозировка может привести к изжогам и болям в области желудка, расстройствам пищеварения в целом (учащение стула, непостоянные боли в животе), кожные аллергические высыпания в виде крапивницы или обычного зуда. Где содержится?Говяжье мясо, печень, молоко, рис, капуста, зелень. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 30 мг Дозировки в спорте: 200-600 мг Витамин: «U » Название: Метилметионинсульфоний Растворимость: Вода Основные функции: Вещество, способствующее заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки. Благотворновлияет на жировой обмен, мозговое и коронарное кровообращение при атеросклерозе, способствует лечению кожных болезней. К чему приводит недостаток витамина? Усиление агрессивности желудочного сока и образования язв желудка. К чему приводит избыток витамина? не наблюдалось Где содержится?Свежая капуста, зелень петрушки и репы, морковь, лук, перец, зеленый чай, бананы, фрукты, сырое молоко. Верхний допустимый уровень: нет данных Суточная норма: 200 мг Дозировки в спорте: 200-600 мг Краткий вывод: витамины имеют важно значение в питании любого спортсмена, прием их в нужных количествах повысит ваши спортивные результаты, и качество жизни.
